8 (495) 960-66-91поможем подобрать книгу
0
Добавить в избранное
Продается только в Libourge

«Большая алкогольная энциклопедия»

Автор:

Первое в России издание, охватывающее все аспекты рассматриваемой темы. В книге содержится информация о различных видах алкогольных напитков и технологиях их производства, приводятся биохимические, технологические и дегустационные термины, рассказывается о винодельческих странах, регионах и хозяйствах, виноградниках и сортах винограда, компаниях и людях, повлиявших на развитие алкогольной индустрии в мире и в России.

БАЭ построена по алфавитному принципу. Названия статей даются преимущественно в единственном числе, за исключением родовых понятий (например, "Танины", "Игристые вина", "Белые вина") или географических наименований ("Большие реки"). Если название статьи - иностранный термин или топоним, в скобках приводится соответствующее оригинальное написание, а также, в некоторых случаях, краткая этимологическая справка (если речь идет о сортах винограда, перечислены названия каждого сорта, принятые в разных странах).

Статьи о винодельческих странах и некоторых регионах, как правило, сопровождаются картами. Степень подробности описаний неодинакова. Наиболее полно представлены важнейшие винодельческие страны, в первую очередь Италия, Испания, Германия, Австралия и др. Отдельными статьями даны сведения не только о крупных винодельческих регионах, но и о субрегионах, а также о коммунах и виноградниках. Франции посвящен менее подробный материал, что связано с обилием книг и справочных изданий о французском вине. Информация о ряде наименований, контролируемых по происхождению, включена в состав статей, посвященных основным винодельческим регионам.

Посмотрите два различных варианта исполнения росписи обрезов книги.


ID: 72547

Тематика: Кулинария, Алкоголь, Чай, Энциклопедии, Словари

Страниц: 544

Тираж переплета: 2 экземплярa

Описание переплета:

Французский кожаный переплет ручной работы. Накладки из красной, зеленой и белой кожи на обложке. Тиснение золотой фольгой и блинтовое (ручная прокатка). Ручная художественная роспись на обрезах. Форзац из муара установленный на кожаной слизуре. Дублюра украшена золоченым орнаментом. Полукожаный подарочный футляр с мраморной бумагой ручного окрашивания.

→ подробнее о различных элементах книги

250 000 р. подсказка
( в наличии )

Позвонить Написать в WhatsApp Купить в 1 клик
Бесплатная доставка по Москве в день заказа.
Доставка по России и за рубеж от 1 дня.
PDF-каталог
(19.8Mb, 18.02.2021)
Содержимое корзины успешно пополнено

Пиктограмма наполненной корзины

Быстрый заказ
Телефон
Комментарий
Магазин элитных книг

8 (495) 960-66-91 • Москва • © Libourge 2021

Вконтакте Facebook Twitter Либуржэ в Instagram
Авторизация
E-mail:
Пароль:
Забыли пароль?
Закрыть